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Equipamentos de classificação e análise em linha de carnes da TOMRA

A TOMRA Sorting tem a solução para a classificação e análise linear de carnes.

De carne moída a carne cortada em cubos, carne congelada com a tecnologia IQF, em pequenos cortes e pedaços de bacon, a TOMRA tem a solução de classificação e inspeção para a análise do teor de gordura, umidade, proteína e colágeno da carne.

As soluções de análise de processos da TOMRA podem automatizar partes do seu processo ou permitir que seus operadores controlem o processo. Em ambos os casos, a implementação da análise de carne em tempo real diretamente em suas linhas de produção simplifica o processo operacional e ajuda a economizar tempo e melhorar o rendimento da sua empresa.

Pedaços de bacon

Cubos de carne

Carne moída

Cachorro-quente

Carne congelada rapidamente de modo individual (IQF)

Mini salames

Pequenos cortes

Equipamentos de análise de processos

A TOMRA Sorting Food conta com vários equipamentos de análise para a indústria de alimentos, sendo que alguns são direcionados especificamente para batatas fritas e descascadas, bem como para pequenos cortes de carne, carne moída e cortada em cubos. A TOMRA Sorting Food oferece três tipos de máquinas para a análise linear de alimentos e o controle de processos.

Atendimento e assistência

Atendimento e assistência no mundo inteiro, 365 dias do ano.

Centros de testes e demonstrações

A TOMRA Sorting Food administra 15 centros de testes e demonstrações ao redor do mundo, oferecendo serviços para o desenvolvimento de projetos de classificação baseada em sensores destinados às indústrias de alimentação, mineração, reciclagem, tabaco e plástico virgem.