Flip Potgieter, da Macridge, tinha o sonho de ter sua própria fábrica de processamento de macadâmia, que incluiria atividades de valor agregado como extração de óleo e torrefação das nozes, além de produzir seu próprio biodiesel. Seu sonho já é realidade: seus tratores e veículos são movidos a biocombustível e o óleo que fabricado em sua fábrica está à venda nas principais lojas.
Phillip Potgieter, que agora é proprietário da Macridge, declara: “A Macridge é uma empresa privada com uma paixão verdadeira pelos seus produtos e pelas pessoas que estão ligadas a ela. Nossa empresa nasceu e se desenvolveu a partir do sonho de uma única pessoa, com o objetivo de basicamente se tornar um negócio que não apenas prosperasse e expandisse, como também retribuísse a comunidade, por meio, por exemplo, da oferta de oportunidades de trabalho e autoaperfeiçoamento aos grupos menos favorecidos da região.”
MÁXIMO RENDIMENTO AOS PRODUTORES
No início, a Macridge se concentrou apenas no processamento de produtos de qualidade inferior, com o propósito de garantir que qualquer perda de receita seria devolvida ao bolso dos agricultores e produtores através da recuperação dos produtos perdidos e da agregação de valor em outra atividade.
“Estávamos convencidos de que o sucesso daquelas ações ganharia automaticamente o respeito e a atenção dos produtores da época e dos potenciais, e inevitavelmente se tornaria o alicerce do que planejávamos construir”, explica Phillip.
E foi exatamente o que aconteceu, à medida que vários outros produtores começaram a confiar seus produtos à Macridge, sobretudo para a exportação de nozes na casca.
Atualmente, Phillip e sua equipe trabalham seis dias por semana, permitindo à empresa atender não só ao mercado nacional, como também ao chinês, europeu e americano. “Mais de 80 produtores nos fornecem seus produtos, sem falar da nossa própria produção, que corresponde a cerca de 10% do total produzido. Nosso processamento consiste na secagem, quebra e separação da polpa da casca do produto, seguido pela classificação a partir da qualidade da polpa. Em seguida, lavamos e secamos a polpa antes da embalagem final e distribuição.
Flexibilidade, atendimento ao cliente, comunicação e eficiência são valores que a Macridge aprecia, pois a ela acredita que oferecer um atendimento transparente e ético aos seus clientes cria uma relação duradoura e de confiança e garante a preferência dos consumidores pela marca.
A QUALIDADE DAS MACADÂMIAS
Phillip diz que o principal problema no processamento era com a qualidade das macadâmias. “As indústria como um todo enfrenta problemas sérios em relação a isso. A qualidade dos frutos tem um efeito significativo na nossa velocidade de processamento, mas ela também acarreta grandes perdas nas receitas dos produtores.
“Foi por isso que nos tornamos mais criteriosos quanto aos produtos que aceitamos, quanto à forma que processamos e comercializamos, tudo com base na qualidade. Foi por meio de um outro processador de nozes que conhecemos a TOMRA e suas possibilidades.
“Ficamos impressionados com a primeira visita dos representantes da TOMRA, com o foco e a apresentação feita especialmente de acordo com nossas necessidades. Conseguir imaginar um classificador a laser em funcionamento em uma das nossas instalações de processamento foi algo impressionante. O mais importante foi o fato de que esse equipamento poderia alcançar uma melhor precisão e incorporar uma série de exigências específicas de classificação do nosso produto. O fato da máquina de classificação conseguir fazer isso de maneira fácil e eficaz, sem afetar a taxa de produção, é uma enorme vantagem.
A TECNOLOGIA DE CLASSIFICAÇÃO MAIS EFICIENTE E PRODUTIVA DO MERCADO
“A máquina de classificação Helius da TOMRA adota uma tecnologia que a torna mais eficiente e produtiva do que qualquer tecnologia dos seus concorrentes. O equipamento é capaz de fazer a classificação de uma área transversal do produto, a solução ideal para nosso caso específico. O fato de ele oferecer uma faixa dinâmica de preferências de programação e opções de configuração online para o ajuste fino das funções de classificação, além de ser muito fácil de usar, acabou sendo decisivo para a compra imediata do equipamento.
“A máquina de classificação Helius da TOMRA é sem nenhuma dúvida impressionante.”, Phillip Potgieter, proprietário da Macridge
“Nós achamos que ele é o equipamento de classificação mais versátil e eficiente hoje em dia para classificar nosso produto. Além disso, ele apresenta uma elevada eficiência de classificação e uma capacidade de produção impressionante – cerca de duas toneladas por hora.”
AUMENTO DE 140% NA VELOCIDADE DE PROCESSAMENTO
“Com a instalação do classificador Helius da TOMRA, aumentamos a velocidade de processamento e a produção em 140%, além de termos reduzido nosso quadro de mão de obra em 32 pessoas (2011: 716 toneladas de nozes na casca processadas; 2014: 1.400 toneladas de nozes na casca processadas). “Estamos classificando produtos que antes eram classificados manualmente. Isso, por sua vez, teve um efeito direto nos volumes recuperados e no valor financeiro do produto.”
“A manutenção, a limpeza etc. são acessíveis, rápidas, e não apresentam riscos para a operação e o funcionamento da máquina.” Phillip Potgieter, proprietário da Macridge
“De um ponto de vista estritamente empresarial, nós valorizamos muito a ética de negócios responsável, a honestidade e a transparência. Algo em que acreditamos de verdade nos deixará bem posicionados em todos os aspectos e diante dos desafios que enfrentarmos. Ainda temos o privilégio de dedicar o tempo e a atenção de cada um de nós aos nossos clientes, e acreditamos que as relações de confiança são a base para qualquer negócio.”