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selezionatrici per cubetti di pancetta di tomra

I cubetti di pancetta, utilizzati dai consumatori per insalate e altri piatti oppure come contorno ad altre pietanze, possono essere selezionati dalla selezionatrice a laser a caduta libera Nimbus di TOMRA.

La selezionatrice per carne Nimbus di TOMRA rileva ed elimina corpi estranei tra cui ossa, plastica nei colori giallo, blu e verde, pezzi di legno, alluminio, carta, elementi di metallo e pezzi bruciati.

La selezionatrice per cubetti di pancetta TOMRA è conforme ai requisiti specifici dell'industria della carne in relazione alla manipolazione e l'igiene dei materiali.

PRINCIPIO DI FUNZIONAMENTO DELLA SELEZIONATRICE PER CARNE NIMBUS

I cubetti di pancetta vengono scansionati da due lati da laser, che rilevano la presenza di parti nere e bruciate che, a loro volta, vengono espulse dopo pochi millisecondi da valvole ad aria.

La selezionatrice per carne utilizza un agitatore in modo che i cubetti di pancetta vengano diffusi uniformemente e un singolo strato proceda per lo scivolo di caduta libera. Lo strato cade verso la zona di ispezione e viene distribuito tramite gravità e scansionato dai laser. Alcuni millisecondi più tardi, i cubetti difettosi vengono colpiti da un getto d'aria preciso e potente che li invia alla zona di scarto, mentre il prodotto buono continua la sua caduta libera naturale.

ESENTE DA TARATURA

La selezionatrice per carne Nimbus è estremamente facile da usare ed esente da taratura, dimostrando così tutta la sua stabilità!

La selezionatrice è stata adattata nel suo design per renderla facile da pulire e per garantire che non ci siano parti nascoste dove la carne potrebbe attaccarsi. La selezionatrice per cubetti di pancetta ha un design a telaio aperto, un supporto speciale per il sistema ottico, al fine di prevenire la crescita di batteri nel telaio e nelle superfici inclinate, evitando così il contatto del prodotto con il telaio.

VANTAGGI DELLE SELEZIONATRICI PER CUBETTI DI PANCETTA DI TOMRA

  • Maggiore resa
  • Esigenze di manodopera ridotte
  • Maggiore produttività
  • Qualità costante

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