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soluzioni di analisi in linea di carne a tocchetti di tomra

TOMRA Sorting ha una soluzione per l'analisi in linea di carne a tocchetti fresca e surgelata.

La soluzione di ispezione di TOMRA è in grado dianalizzare grasso, proteine, umidità e livelli di collagene nella carne a tocchetti..

I motivi principali per analizzare la carne sono la riduzione dei costi, il miglioramento della resa, il controllo delle materie prime e l'eliminazione di lamentele relative alla qualità alimentare.

ANALISI DEL GRASSO NELLA CARNE CON QVISION DI TOMRA

L'analizzatore del grasso QVision è normalmente installato immediatamente dopo il tritacarne o la cubettatrice per garantire che il singolo lotto, controllato successivamente da un operatore o da un sistema automatico, abbia lo stesso livello di grasso.

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