Bu sayfayı paylaşın

TOMRA Gıda Ayıklama Teknolojisi

Ne tür bir yiyeceği ayıklıyor olursanız olun, yabancı maddelerin ve potansiyel olarak tehlikeli içeriklerin giderilmesi son derece önemlidir. Hatasız sensör tabanlı ayıklama teknolojilerine işte tam da bu nedenle ihtiyacınız bulunmaktadır. Lütfen aşağıda verilen ve TOMRA'nın gıda ayıklama süreçlerine yönelik farklı sensör teknolojilerini vurgulayan resimleri inceleyin. Resimlerin altında teknolojiye ilişkin kısa birer açıklama bulacaksınız. Bu teknolojilerin ayıklama görevlerinize ne gibi bir yararı olacağını merak ediyorsanız, lütfen bizimle iletişime geçin.

Sensörler, dikkatli bir çift göz gibi işlem görürler. Algılama, ayıklama sürecinin odağında yer alır. TOMRA'nın ileri teknoloji sensörleri kartal gözü gibidir; sıradan bir çift gözün görebildiğinden fazlasını algılar ve böylece daha fazlasını tespit eder ve bildirir.

TOMRA SORTING: SENSÖR TEKNOLOJİSİNDE BİR ÖNCÜ!

Sensör tabanlı ayıklama alanında küresel öncü olarak bilinen TOMRA ayıklama teknolojisi, müşterilerimizin süreçlerini daha da iyiye taşıması için, daha iyi, daha yeni sensörlerin geliştirilmesini aktif biçimde desteklemeye devam ediyor.

GÖRÜNMEZİ GÖRMEK

TOMRA sensör teknolojisi en yüksek düzeyde verim, doğruluk ve hız sağlar. Algılama ızgarası, geleneksel ayıklama teknolojilerinden çok daha hızlı çalışırken bile, en küçük parçacığı yakalar.

TOMRA Sorting'in sensör teknolojileri malzeme, biçim, boyut, geometri, renk, kusur ve hasar özellikleri ve cisim konumu gibi bilgilerin yüksek hızla işlenmesini sağlar.

TOMRA'nın 'ayıklama ilkesi': ihtiyaçlarınıza özel tasarlanmış bir ayıklama çözümü

Size doğru ve kesin ayıklama çözümünü sunabilmek için işe genel uygulama üzerinde çalışarak başlar, ardından mekanik ve teknolojik gereksinimleri belirli ürününüze göre kişiselleştirir ve son olarak ayıklama makinesinde sensörler, elektronik aksam, yazılım ve ejeksiyon modülleri dahil olmak üzere gerekli temel ayıklama bileşenleri ile hassas ayarlamalar gerçekleştiririz.

TOMRA'yı sensör tabanlı ayıklama alanında lider yapan unsur, işte bu kapsamlı teknolojik uygulama ve kişiselleştirilmiş uzmanlık dengesidir.

TOMRA'nın çekirdek sensör teknolojileri

 

1. Advanced Foreign Material Detector™ (Gelişmiş Yabancı Madde Dedektörü - AFMD)

Benzer yapıları veya renk özellikleri nedeniyle tanımlanması güç kusurların ve yabancı maddelerin tespiti için özel olarak tasarlanmıştır. AFMD modülü, ürüne özgü teknik özelliklere dayanarak sınıflandırma yapar.

2. Biyometrik İmza Tanılama (Biometric Signature Identification - BSI)

Sert kabuklu kuruyemişler, kurutulmuş meyveler ve diğer gıda uygulamaları için yeni ayıklama olanakları yaratarak, iyi ve kusurlu durumdaki ürün özelliklerini tanımlamak üzere tasarlanmıştır. Gıda ürünlerinin görünür spektrum ötesi, yakın kızılötesi alana verilen ışıkla incelenmesine olanak sağlar. TOMRA'nın BSI teknolojisi sayesinde, incelenen cisimlerin yüzeyinde ve içindeki belirli  kimyasal ve moleküler farklılıkları  ve değişiklikleri tanımlamak mümkündür. Bu teknoloji, aralarında 2015 INC kongresinde verilen 'Yenilikçilik Ödülü' de dahil olmak üzere çok sayıda ödül kazanmıştır.

 

3. Kamera

Malzemeleri renk, biyolojik özellikler ve biçim (uzunluk, genişlik, çap, alan vb.) bazında tanımlar. Kapasitesi görünür spektrumun ötesine geçer ve kızılötesi, morötesi ve diğer spektraları içerir.
TOMRA, optik gıda ayıklama için ideal, uyarlanmış bir spektrum içeren özel yüksek çözünürlüklü kameralar geliştirmiştir. Kameralarda aynı zamanda gelişmiş bir odaklama sistemi bulunan yüksek kalite endüstriyel merceklerimiz de yer alır.

4. Detox™

İncir gibi kurutulmuş meyvelerde ve yerfıstığı, badem, fındık gibi  kabuklu yemişlerde  bulunan  aflatoksini tanılar . Detox™ lazerli ayırma makinesi, aflatoksin kontaminasyonunun  tespit edilebilmesine ve ortadan kaldırılabilmesine olanak tanıyan özel bir optik tasarıma sahiptir. Bu lazer tekniği, mantarların yansıttığı son derece düşük yoğunluklu ışığı yakalar.

5. Fluo™

Fluo™ teknolojisi, klorofil/solanin  içermeyen veya  patates, bezelyetaze fasulyeıspanak ve diğer yapraklı ürünler gibi doğru oranda klorofil/solanin içeren iyi ürünlerden farklı klorofil/solanin seviyesine sahip ürünleri ayıklamakta kullanılır. Klorofil (kusur) içermeyen maddeler taş, plastik, cam, tahta, metal, çürüme lekeleri vb. olabilir.  

6. Etkileşim spektroskopisi

Yakın Kızılötesi (Near-InfraRed - NIR) ışık kullanır ve ölçüm öncesinde etin derinliklerine nüfuz eder. Etteki yağ oranının hata payı içermeyen hassas laboratuvar ölçümleri için  tercih edilen yöntem haline gelmiştir

7. Lazer

TOMRA lazer makineleri renk, yapı ve biyolojik özelliklere göre ayıklama gerçekleştirir. Lazerli tarama, ürünler ve kusurlar aynı renge sahip olduklarında bile kirletici maddeleri algılar.


8. Darbeli LED

RGB, IR ve NIR spektrumundaki maddeleri denetleyen bir dizi farklı darbe kombinasyonu sayesinde en hafif renk farklılıklarını bile tanılar. Sayısız yararı bulunur: kalibrasyon gerektirmez, tutarlıdır, uzun hizmet ömrü sunar, yüksek çözünürlüklüdür, daha az ısıtma gerektirir, ...

9. Kısa Dalga Kızılötesi (Shortwave Infrared - SWIR)

SWIR, su-bazlı ürünlerle diğer maddeler arasında bir kontrast yaratarak, su içeriğine göre ayıklama yapılmasına olanak sağlar. Bu teknoloji meyve ve sebzelerin ayıklanmasında son derece etkilidir.

 

10. Esnek ve Akıllı Ayıklama (Flex & Smart Sort)

Smart Sort modülü, operatörün gelen ürünü analiz ederek parametreler belirlemesine yardımcı olur. Basit ve kolay biçimde, otomatik bir program kurulumu sağlar. Operatör, gerektiğinde programı değişen ayıklama kriterlerine uyumlu kılmak için ayarlayabilir. Smart Sort modülünün uygulanması, ayıklama makinesinin tam kapasite ile kullanılabilmesini sağlar.

11. X-ışını

Boyut, nem ve kirlenme seviyesi ne olursa olsun, yoğunluğu tespit eder.