Полностью оправдывая свое название, машина Eco потребляет гораздо меньше пара и энергии, чем ее аналоги.
Одним из требований к проектировщикам машины Eco для очистки паром было сокращение энергопотребления, достигающее 25%, что соответствует снижению расходов на энергоресурсы на сумму от 50 000 до 80 000 евро в год в зависимости от тарифов на местах.
РЕЗКОЕ СОКРАЩЕНИЕ РАСХОДА ПАРА
Технология Eco в корне меняет сам процесс очистки паром, позволяя регулировать его подачу вместо прежнего фиксированного объема. В результате удалось значительно повысить эффективность обработки одновременно с сокращением расхода пара.
Кроме того, машина Eco для очистки паром оснащена новым резервуаром, некоторые элементы конструкции которого защищены патентом. Резервуар высокого давления оборудован принципиально новым механизмом перемешивания продукции, обеспечивающим ускоренный перенос тепла пара на поверхность каждого отдельно взятого корнеплода. Помимо этого, резервуар оборудован уникальной, параллельно перемещающейся заслонкой.
Эти новые конструктивные особенности улучшают контроль за процессом и сокращают время обработки продукции паром. Полностью переработанная последовательность операций в сочетании с указанными конструктивными особенностями способствует сокращению потерь в процессе очистки.
ОТЗЫВЫ НАШИХ ЗАКАЗЧИКОВ
Интересуетесь производственными показателями машины Eco для очистки паром?
Ознакомившись с историей успеха швейцарской компании Kadi, выпускающей продукцию из картофеля и другие замороженные продукты питания, узнайте причины, побудившие ее вступить в партнерские отношения с компанией TOMRA.
ПРИМЕНЕНИЕ ПРИ ОЧИСТКЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ