40 ANOS DE EXPERIÊNCIA EM DESCASCAMENTO DE BATATAS E TUBÉRCULOS
A TOMRA Sorting Food desenvolve e fornece máquinas avançadas de descascamento de batatas e tubérculos há mais de 40 anos. Sempre estivemos focados na melhora contínua da eficiência, rendimento e qualidade do processo de descascamento a vapor, sem abrir mão da redução do desperdício de casca.
Mais de 500 descascadores a vapor da TOMRA estão instalados nas principais unidades de processamento de batatas e legumes do mundo. A TOMRA oferece várias soluções para atender às necessidades dos processadores. Atualmente, as empresas estão investindo em máquinas descascadoras de batatas que propiciem economias significativas em custos de matéria-prima, manutenção e energia.
Atualmente, 85% das batatas fritas no mundo são processadas por equipamento de descascamento da TOMRA.
A linha de descascamento a vapor pode ser usada para uma grande variedade de tubérculos em linhas de processamento de batatas, cenouras, batatas-doces, beterrabas, nabo, rutabagas, abóboras, pimentas, malaguetas e muito mais.
Vantagens do equipamento de descascamento a vapor da TOMRA:
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Qualidade superior e consistência
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Descascamento mais rápido para ua ampla gama de legumes, batatas, cenouras, beterrabas, batatas doces, abóboras
- Redução de materiais de dejetos
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As soluções de mais alto desempenho do mercado
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Ajustes em tempo real
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Menor necessidade de mão de obra
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Menor custo operacional: baixa manutenção e melhor confiabilidade
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Redução do desperdício
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Redução dos produtos rejeitados
- Baixo consumo de energia
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Segurança dos alimentos
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Qualidade consistente
- Rendimento mais alto, devido ao fornecimento ideal de vapor e exaustão do vapor
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Geração de relatório e de análise da produção: controle local e remoto + integração PLC da linha com avaliação do status da máquina