Urządzenie szczotkujące działa w połączeniu z obieraczką parową TOMRA i jest zoptymalizowane pod kątem różnych wymagań procesowych w zależności od jakości przetwarzanych ziemniaków i warzyw.
Obieraczka parowa Eco i obieraczka parowa Orbit zmniejszają ryzyko nadmiernych strat przy obieraniu. Interfejs HMI TOMRA ułatwia dostosowanie urządzenia szczotkującego pod kątem optymalizacji jakości i wydajności. Urządzenie szczotkujące różni się znacznie od innych produktów tego typu dostępnych na rynku w zakresie automatyki, kontroli, konstrukcji, elastyczności i niezawodności, obniżając również koszty utrzymania. Maszyna jest wyposażona w zestaw szczotek o różnej wielkości, które są tak zaprojektowane, aby dostosować maszynę do różnorodnych wymagań przetwórczych; jednostka ta może osiągnąć wysoki poziom separacji skórki i usuwania wad przy jednoczesnym zapewnieniu automatycznego sterowania w zależności od indywidualnych potrzeb klienta.
Urządzenie szczotkujące to ekonomiczne rozwiązanie.