Rodzinna firma S&A Produce mająca ponad 40-letnie doświadczenie, uprawia, pakuje, importuje i eksportuje owoce miękkie i szparagi, dostarczając swoje produkty najlepszym klientom detalicznym w Wielkiej Brytanii oraz kontynentalnej części Europy.
W ciągu ostatnich pięciu lat jagody stały się bardzo popularne i obecnie stanowią około 30% produkcji firmy. Aby sprostać temu zapotrzebowaniu firma S&A sprowadza produkt ze wszystkich rejonów świata, w celu zapewnienia dostaw przez okrągły rok.
Początkowo owoce importowano w opakowaniach i poddawano je kontroli jakości oraz oznaczaniu przed rozpoczęciem procesu dystrybucji.
Był to jednak powolny proces i przy ciągle rosnącym popycie firma S&A szukała rozwiązania, które pozwoliłoby importować owoce luzem i uruchomić własny system pakowania. Efekt tej zmiany jest taki, że każdy pojemnik docierający z zagranicy zawiera obecnie około 20 ton jagód, podczas gdy uprzednio zawierał tylko 3 tony już zapakowanych owoców.
W należącym do S&A zakładzie w Marden w pobliżu Hereford, jagody są pakowane i zapieczętowane w tackach. Przed procesem pakowania sorter TOMRA Primus-D wykorzystuje kolorowe kamery do wykrywania odbarwień oraz zaawansowaną technologię laserową w celu wykrywania zbyt miękkich owoców.
Owoce są przesuwane pod kamerami i laserami na pasie transmisyjnym, a te odrzucone są wydmuchiwane przez strumienie sprężonego powietrza na specjalnie do tego celu przeznaczony obszar powyżej linii przenośnika. System ten zapewnia delikatne traktowanie produktu podczas całego procesu, co pozwala utrzymać jędrność zapakowanych jagód. Urządzenie Primus-D może obsłużyć do 3,6 tony jagód na godzinę, umożliwiając tym samym wypełnienie dwóch linii obsługujących napełnianie tacek.
Jakość produktu
„Utrzymanie wysokiej jakości produktu jest niezbędne na bardzo konkurencyjnym rynku miękkich owoców, tak więc w momencie w którym podjęliśmy decyzję o uruchomieniu procesu pakowania, posiadanie urządzenia, którego głównym celem jest zapewnienie jakości, było dla nas niezwykle ważne” – wyjaśnił Jan-Willem Naerebout, dyrektor ds. operacyjnych Grupy S&A.
„Starannie oceniliśmy różne dostępne technologie. Do rozwiązań proponowanych przez firmę TOMRA szczególnie przekonało nas to, że w przeciwieństwie do innych systemów, które wykrywały zbyt miękkie owoce metodą dotykową, technika laserowa TOMRY nie wymagała dotykania jagód, co zapewnia im wysoką jakość aż do momentu zapakowania. Było to dla nas najlepsze rozwiązanie”.
S&A była pierwszą firmą, która zainstalowała urządzenie Primus-D w Wielkiej Brytanii wraz z systemem dostarczonym przez przedstawiciela TOMRA Stein Solutions reprezentującego TOMRĘ Sorting Solutions w Wielkiej Brytanii i Irlandii.
Większa przepustowość
Podczas gdy w firmie S&A początkowo przewidywano, że zwrot z inwestycji w nową linię zajmie trzy lata, obecnie twierdzi się, że większa przepustowość zmniejszy ten okres do około dwóch lat. „Co jest dla nas równie ważne” – mówi Jan-Willem – „to wartość dodana, którą nowa linia pozwala zaoferować klientom. Jesteśmy teraz o wiele bardziej elastyczni i wrażliwi na potrzeby klientów, takie jak dodatkowa objętość lub zmiana rozmiarów opakowań. Oczywiste jest, że możliwość utrzymania jakości jest naszym priorytetem, ale w tej kwestii urządzenie TOMRA Primus-D zapewnia nam spokój”.
„Otrzymaliśmy wielką pomoc ze strony firmy Stein Solutions” – powiedział Jan-Willem. „Ponieważ była to nowa technologia, firma zainstalowała u nas na kilka miesięcy urządzenie testowe, aby potwierdzić jego możliwości. Instalacja przebiegła bardzo sprawnie, na miejscu uzyskaliśmy kompleksowe szkolenia w celu zapewnienie jak najlepszego wykorzystania maszyny. Urządzenie Primus-D okazało się niezawodne, ale wiemy również, że jeśli zajdzie taka potrzeba, uzyskamy doskonałą pomoc”.
Jeśli chcesz zapoznać się z bezpłatną prezentacją sortowania własnego produktu lub uzyskać więcej informacji, skontaktuj się bezpośrednio z nami.