TOMRA was ook vertegenwoordigd op de stand van Compac, een leverancier van naoogstoplossingen voor de wereldwijde versproductenindustrie. Vorig jaar kondigde TOMRA de overname van Compac aan, die naar verwachting begin 2017 afgerond zal zijn. Naast andere oplossingen laat Compac zijn toonaangevend optische analyseplatform Spectrim zien.
Verwerkers zijn welkom voor een bezoek aan TOMRA op stand A13 in hal 6.1 en Compac op stand A12 in hal 5.1 en een ontmoeting met experts voor alle informatie over deze nieuwe sorteerders.
De TOMRA 5A, die hele ongeschilde en geschilde aardappelen verwerkt, en de TOMRA 5B, die groenten, frieten, chips en andere aardappelproducten sorteert, zijn specifiek ontwikkeld om de productkwaliteit en de veiligheid te verbeteren, met een minimale afvalproductie en een maximale uptime.
Jim Frost, Product Manager bij TOMRA Sorting Food: “De TOMRA 5A-sorteerder is de nieuwste ontwikkeling op het vlak van sorteren van hele producten. De machine levert betere prestaties en heeft meer functies om klanten te helpen bij het beantwoorden van de toenemende eisen aan de verwerker inzake voedselzekerheid, rendement en lagere exploitatiekosten.”
Een belangrijk kenmerk van de TOMRA 5A is superieure verwijdering van vreemd materiaal; de sorteerder gaat effectief voorwerpen uitsorteren zoals maïskolven, hout, stengels, plastic, glas en zelfs verdwaalde golfballen. Dit proces vermindert stroomafwaarts het risico op voedselverontreiniging en garandeert een betere productkwaliteit.
Bovendien heeft de TOMRA 5A ongeëvenaarde controlefuncties voor sortering van aardappelkwaliteiten. Verwerkers krijgen zo de kans producten terug te halen die niet goed genoeg zijn om door te laten, maar ook onvoldoende slecht om via het afval te verwijderen. De resten kunnen terug gestuurd worden naar lijnen om opnieuw te schillen of te trimmen. Ze kunnen zelfs tot alternatieve afgewerkte producten verwerkt worden, zoals aardappelvlokken.
Roel Molenaers, Directeur Product Management bij TOMRA Sorting Food, verklaart: “De TOMRA 5A en TOMRA 5B zijn de eerste van een nieuwe generatie innovatieve sorteermachines. Recente ontwikkelingen in onze technologie resulteren in nauwkeurigere beslissingen over de kwaliteit van het product. Deze technologische ontwikkelingen verhogen niet alleen de hoeveelheid beschikbaar voedsel, maar ze helpen ook de hoge kwaliteitsverwachtingen te handhaven van klanten die meer en meer interesse vertonen in wat ze kopen en die hun merk willen beschermen.”
De TOMRA 5B gebruikt TOMRA’s Smart Surround View- technologie, camera's met hoge resolutie en krachtige leds, die een superieure productweergave en 360-graden inspectie mogelijk maken. Dit levert een verbeterde productkwaliteit op, door elk voorwerp te identificeren om kleur- en vormdetectie te verbeteren. De technologie verwijdert ook meer vreemd materiaal, handhaaft de productkwaliteit en vermindert het percentage valse uitstoot.
De TOMRA 5A, behaalt optimale prestaties met de nieuwe schilcontrolemodule, een optioneel te installeren systeem. Deze module, die met meerdere sorteermachines verbinding kan maken, ontvangt aardappelgegevens van de TOMRA 5A voor betrouwbare metingen van de schilverwijderingsniveaus. Aan de hand van bewezen procescontroletechnieken om de gewenste schilverwijdering te verkrijgen, wordt vervolgens de optimale stoomtijd berekend en direct naar de stoomschiller verzonden. Dat leidt tot minder schilverlies en afval. Toezicht door een operator is niet nodig.
Bovendien beschikken de beide sorteermachines over een intuïtieve, unieke en functionele grafische gebruikersinterface, die alle operatoren gemakkelijk kunnen gebruiken. TOMRA ACT, zoals de interface heet, is opgebouwd uit één scherm en kan on-screen prestatiefeedback genereren, zodat gebruikers alle kritieke sorteergegevens en resultaten in één oogopslag kunnen bekijken.
Snelle monitoring en aanpassingen zijn altijd mogelijk, wat betekent dat de klant altijd de controle behoudt en het sorteren gemakkelijk zelf kan optimaliseren. De interface is dynamisch, responsief en gebruiksvriendelijk, wat een betere leercurve en snellere beheersing van de software door operatoren inhoudt.
De verbeterde sanitatiefuncties van beide sorteermachines zijn ontwikkeld in overeenstemming met de laatste normen en specificaties voor voedselhygiëne. De TOMRA 5B biedt een snel en efficiënt reinigingsproces. Er zijn minder gebieden die niet kunnen bereikt worden en het risico dat afvalmateriaal zich ophoopt is kleiner. Het functionele ontwerp is een voordeel voor alle gebruikers, want het biedt flexibiliteit en stelt verwerkers in staat op basis van specifieke criteria te sorteren.
Jim Frost besluit: “Voortaan kunnen we sneller reageren op wisselende productvoorwaarden, met als resultaat een consistentere productkwaliteit en een hoger rendement, ongeacht de operator. Er is niet langer een specialist nodig om de sorteermachine te bedienen en in te stellen.”
Roel Molenaers voegt eraan toe: “De TOMRA 5 Serie is een krachtige combinatie van uitzonderlijke kenmerken, geavanceerde innovatie en gebruiksgemak. De sorteermachines zijn een fantastische toevoeging aan het TOMRA-assortiment, en garanderen uitstekende resultaten tijdens het volledige sorteerproces.”