La pelatrice a vapore Odyssey è l'ultima aggiunta al portafoglio di pelatura a vapore TOMRA. E' la soluzione di pelatura a vapore economica, ideale per aziende di trasformazione stagionali e mercati emergenti. E' una pelatrice appositamente studiata per coloro che trattano prodotti stagionali di frutta e verdura quali patate, barbabietole, zucche, sedano, cavolini di Bruxelles, papaya, mango e chili.