SOLUZIONE DI PELATURA A VAPORE IDEALE PER COLORO CHE TRATTANO PRODOTTI STAGIONALI
Basata sul notevole successo ottenuto dalle pelatrici a vapore Orbit e Ecos, la pelatrice a vapore Odyssey va ad aggiungere il software di controllo di TOMRA, un contenitore ampliato per la pelatura a vapore e una tramoggia di pesatura per consentire ai clienti di trasformare efficientemente un'ampia gamma di verdura e frutta. Il contenitore è a forma di bottiglia per consentire la pelatura di grandi quantità di verdura e frutta.
Grazie all'utilizzo di un'alimentazione a vapore e di un sistema di scarico semplici, la pelatrice a vapore Odyssey richiede poca manutenzione e bassi costi operativi, senza compromettere la prestazione di pelatura a vapore che rimane molto efficiente; diventa così la scelta ideale per numerosi ambienti di pelatura quali quelli dei mercati emergenti e dei clienti che producono solo 4-6 mesi all'anno.
La pelatrice a vapore Odyssey è disponibile con contenitori di varie misure con lo scopo di ottenere un efficiente processo di produzione che va tra 4000 kg/h – 40 000 kg/h (10.000 Lbs/h - 100.000 Lbs./h).
PELATRICE A VAPORE FUNZIONALE
L'interfaccia utente è semplice per garantire che i clienti possano apportare modifiche facilmente, ottenendo le prestazioni corrette e i volumi di produzione richiesti. La pelatrice a vapore Odyssey è molto facile da usare, è intuitiva e disponibile in varie lingue, e consente di gestire e regolare facilmente i requisiti di pelatura.
La pelatrice a vapore Odyssey è la soluzione di pelatura perfetta per i clienti che hanno bisogno di una pelatrice a vapore funzionale che sia facile da usare, fornisca prestazioni efficienti e abbia un basso costo di proprietà.
TOMRA Sorting Food presenterà l'ultima aggiunta al suo portafoglio di pelatura a vapore ad Anuga FoodTec, più avanti in questo mese. Leggi tutto in merito nel comunicato stampa .
APPLICAZIONI DI PELATURA ALIMENTARE