Le sfide per i produttori di pet food e la soluzione TOMRA
Corpi estranei e contaminazione incrociata sono sfide complesse per i produttori di pet food. I sottoprodotti di origine animale utilizzati, come la carne secca, la farina d'ossa e la carne congelata macinata, vengono raccolti dai macelli e purtroppo possono contenere diversi corpi estranei. Analogamente, i residui di biscotti, utilizzati per le crocchette secche, possono contenere plastica o cartone provenienti dalle confezioni. TOMRA è in grado di aiutare i produttori a risolvere questi problemi con le sue tecnologie di selezione ottica appositamente studiate per l'industria del pet food.
Gianluca Coloretti, Area Sales Manager di TOMRA Food Italia, con sede a Parma, ha dichiarato: "Amiamo i nostri animali e siamo molto esigenti quando si tratta della qualità e della sicurezza del loro cibo. In questo settore i richiami di prodotto sono molto spesso legati alla presenza di corpi estranei o alla contaminazione incrociata. Affrontando entrambe le questioni, le nostre selezionatrici ottiche possono aiutare i produttori di pet food a proteggere il valore del proprio marchio garantendo ai clienti un prodotto pulito, sicuro, della migliore qualità; gestendo con facilità gli elevati volumi di produzione dell'industria del pet food 24 ore al giorno, 7 giorni su 7.”
Una tecnologia per la selezione alimentare applicata al Pet Food
TOMRA ha applicato all'industria del pet food le sue tecnologie punto di riferimento del settore, progettate per garantire la sicurezza degli alimenti destinati al consumo umano. Ha soluzioni di selezione su misura che affrontano le sfide specifiche della produzione di pet food a partire dalla carne macinata congelata, carne secca, farina d'ossa e crocchette. I sensori ottici presenti nelle sue selezionatrici identificano i corpi estranei e/o le contaminazioni incrociate in base al colore, alla struttura e alla composizione chimica, con estrema precisione ed efficienza. Il risultato è un prodotto pulito e di alta qualità.
TOMRA è la scelta dei principali produttori europei di Pet Food
JG Pears produce un’ampia gamma di ingredienti per l'industria del pet food nel Regno Unito. "Volevamo concentrarci sulla rimozione di qualsiasi materiale plastico dal materiale in ingresso", spiega Vicky Prussia, Customer Relations Manager. "Dopo aver installato le macchine TOMRA, abbiamo visto che la gran parte dei corpi estranei viene rimossa con successo". E prosegue:"I clienti hanno già notato la differenza nel prodotto finito e stiamo riscontrando un grande interesse anche da parte di clienti potenziali che hanno chiesto informazioni sull'acquisto del nostro materiale".