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LE QV-P PAR TOMRA: Détection en ligne d’anomalies qualitatives des filets de poulet

Le QV-P par TOMRA détecte la myopathie musculaire profonde des filets de poulet. Les filets individuels identifiés comme suspects peuvent être triés de façon à assurer une qualité constante de l’offre au consommateur ou client.

  • TOMRA QV-P: détection en ligne d’anomalies qualitatives des filets de poulet

    TOMRA QV-P: détection en ligne d’anomalies qualitatives des filets de poulet

  • TOMRA QV-P: détection en ligne d’anomalies qualitatives des filets de poulet

    TOMRA QV-P: détection en ligne d’anomalies qualitatives des filets de poulet

Le QV-P par TOMRA identifie les filets dits ligneux, défaut mis en évidence ces dernières années et lié aux conditions d’élevage. Il rend les filets durs et caoutchouteux. Grace à sa technologie de Transflectance, TOMRA a développé en collaboration avec un institut de recherche et des industriels du secteur volaille, une application qui permet de détecter et classer ces filets en fonction du stade de sévérité du défaut.

Ceci permet d’éviter la mise en place de la “palpation humaine” et sa subjectivité. Sa mise en oeuvre permet de valoriser les filets “normaux” et de destiner les autres vers un type de production ou ce défaut est aceptable et peut même devenir un avantage.

Lien vers video IPPE 2017.

TOMRA QV-P: LES BENEFICES, EN BREF:

  • Tri automatisé et objectif
  • Maitrise de la qualité livrée.
  • Valorisation des filet atteinds.
  • Pas de contact avec le produit.
  • Génération d’une base de données analytiques et rétroaction vers les fournisseurs ou élevages.

Applications secteur alimentation humaine: 

Principales caractéristiques

Technologie de capteurs

Technologie unique de transflectance qui mesure en profondeur et quantifie la composition organique des filets.

Avantages du produit

  • Tri automatisé et objectif.
  • Maitrise de la qualité livrée.
  • Valorisation des filet atteinds.
  • Pas de contact avec le produit.
  • Génération d’une base de données analytiques et rétroaction vers les fournisseurs ou élevages.

Critères d'analyse avancés

  • Myopathie musculaire profonde des filets de poulet (“Wooden Breast Syndrome”)

Spécifications techniques

 TOMRA QV-P
CapacitéJusqu’à 240 filets/min
Dimensions
(L x l x H)		L 500 x l 1115 x H 1650 à 1910
Largeur convoyeur alimentation
Pression air d’alimentationNon compris dans le système de détection. Communication vers solution de tri disponible via serveur OPC
Consommation électriqueMonophase 230V (±10%)- Consommation : <0.6KVA
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En savoir plus

Pourquoi TOMRA?


TOMRA Sorting offre la plus vaste gamme de solutions de tri alimentaire disponibles dans le secteur alimentaire aujourd'hui.

TOMRA offre des solutions pour une multitude d'applications alimentaires, pour les produits alimentaires frais y transformés, de la ferme à la fourchette.

Service et soutien

Entière satisfaction des clients, service et soutien dans le monde entier, 365 jours par an 

Les spécialistes TOMRA Care assure un service client en cas de panne causant un arrêt ou une interruption de la production dus à une machine défectueuse. Que ce soit par téléphone ou à distance,  un accès rapide et fiable aux ingénieurs de service de TOMRA vous permet d'éviter des pertes de production importantes. Dans certains cas, une intervention sur site peut être nécessaire. Notre expérience nous permet de fournir un soutien local ou, si nécessaire, de prendre en charge une réparation qui nécessiterait une connaissance plus approfondie et précise. Vous pouvez sélectionner l'option qui vous convient le mieux.

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