40 ANS D'EXPÉRIENCE DANS LE DOMAINE DE L'ÉPLUCHAGE DES POMMES DE TERRE ET DES LÉGUMES RACINES
TOMRA Sorting Food conçoit et fournit des équipements supérieurs pour l'épluchage des pommes de terre et des légumes racines depuis plus de 40 ans. L'accent a toujours été mis sur une amélioration continue de l'efficacité, du rendement et de la qualité du processus d'épluchage à vapeur, tout en réduisant la perte de peau.
Les éplucheurs à vapeur TOMRA sont utilisés par les plus importantes usines de transformation de pommes de terre et de légumes du monde. TOMRA propose une large gamme de solutions adaptées aux besoins de chaque transformateur. Aujourd'hui, les entreprises investissent dans des machines à éplucher les pommes de terre qui permettent des économies substantielles en termes de matières premières, de maintenance et de coûts énergétiques.
Aujourd'hui, 85 % des frites dans le monde sont traitées avec un éplucheur TOMRA.
Notre ligne d'épluchage à vapeur peut être utilisée sur divers légumes racines dans les lignes de transformation alimentaire, par exemple pour les pommes de terre, les carottes, les patates douces, les betteraves rouges, le céleri, le rutabaga, les potirons, les poivrons et les piments.