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Noticias de seguridad y procesos alimentarios

Descubra las noticias sobre seguridad alimentaria y clasificación de alimentos del proveedor líder de soluciones para la clasificación y pelado basadas en sensores.

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Del 1 al 15 de 66

29 junio 2023

La estrecha colaboración entre proveedores permite a procesadores y plantas de producción jugar con ventaja

Las nuevas asociaciones empresariales facilitan las operaciones diarias de los procesadores y las plantas de producción por medio del aumento de la interconexión entre la maquinaria de procesamiento. Asimismo, están acelerando el desarrollo de nuevas soluciones. Nos lo explica Bjorn Thumas, vicepresidente de adquisiciones y asociaciones de TOMRA Food.

27 junio 2023

La tecnología BSI+ de la TOMRA 5c, clave para la selección de semillas de maíz dulce y eliminación de maiz dentado de la empresa chilena Uwafen Seeds.

TOMRA Food ha demostrado estar a la vanguardia de la clasificación en multitud de productos aportando diferentes tecnologías. La estrella para esta aplicación es la exclusiva tecnología de Identificación de Características Biométricas (BSI+) de la TOMRA 5C adquirida por Uwafen Seeds, compañía chilena dedicada a lograr una producción de semillas de maíz dulce de alta calidad. La BSI+ detecta las diferencias en la composición química del maíz dulce frente al maíz dentado, algo muy difícil de distinguir para el el ojo humano y de gran complejidad para los sistemas de clasificación con cámaras de color o tecnología láser.

02 mayo 2023

Özler Tarim aumenta su competitividad y capacidad global al invertir en las soluciones de clasificación y calibrado de TOMRA Food

Özler Tarım destaca en el sector citrícola turco e internacionalmente por sus procesos de producción integrados verticalmente. La empresa se encarga de cada etapa, desde el cultivo hasta el procesado y envasado de la fruta.

07 abril 2023

Gran éxito del evento TOMRA Talks Nuts "tendencias de la industria de frutos secos en España y Portugal", organizado por TOMRA Food y Borrell

El primer TOMRA Talks Nuts es un evento para repetir. El novedoso encuentro, celebrado en el Hotel La Sella Golf Resort (Denia, Alicante), reunió a una amplia representación del sector de los frutos secos, principalmente de la almendra y el pistacho. El programa fue muy completo: charlas, presentaciones y demostraciones en la fábrica de Borrell, agente oficial de TOMRA Food para frutos secos en España y Portugal desde hace 12 años. Un encuentro perfecto para hacer networking, discutir sobre los retos de cada sector y propiciar el acercamiento entre los asistentes.

21 marzo 2023

TOMRA Food comparte sus conocimientos especializados en el congreso mundial del aguacate

En el marco del WAC, TOMRA Food, líder en soluciones de clasificación, selección y empacado organizará diversos eventos, mostrará innovadoras soluciones y presentará sus últimas tecnologías

14 marzo 2023

Cómo los procesadores de frutos secos pueden beneficiarse de las últimas tecnologías de clasificación

No es fácil para los procesadores de frutos secos garantizar la seguridad alimentaria o cumplir con las especificaciones del producto de los clientes. Por un lado, el material extraño y los fragmentos de cáscara pueden ingresar al flujo de productos de la línea de procesamiento. Por otro lado, los frutos secos pueden dañarse tanto por defectos externos como internos que pueden ser casi imposibles de detectar.

18 octubre 2022

CÓMO BENEFICIARSE DEL BUEN MOMENTO DEL MERCADO E IMPULSAR LAS EXPORTACIONES DE PASAS ARGENTINAS CON TOMRA FOOD

Para conquistar nuevos mercados, las empresas del sector de pasas necesitan invertir en nuevas tecnologías de última generación para mejorar su capacidad de producción y la calidad del producto final. La nueva clasificadora TOMRA 5C, que ha sido clave en el éxito turco, da respuesta a los principales retos de la industria.

04 octubre 2022

CÓMO BENEFICIARSE DEL BUEN MOMENTO DEL MERCADO E IMPULSAR LAS EXPORTACIONES DE PASAS CHILENAS CON TOMRA FOOD

Para conquistar nuevos mercados, las empresas del sector de pasas necesitan invertir en nuevas tecnologías de última generación para mejorar su capacidad de producción y la calidad del producto final. La nueva clasificadora TOMRA 5C, que ha sido clave en el éxito turco, da respuesta a los principales retos de la industria.

04 octubre 2022

Sostenibilidad

Agricultores, productores, procesadoras de alimentos, envasadoras y comercios pueden pensar que la sostenibilidad no tiene nada que ver con ellos, que es algo que solo tiene importancia para las grandes corporaciones o que ser sostenible es solo una moda pasajera. Pero tildar de irrelevante a la sostenibilidad puede pagarse muy caro.

13 julio 2022

TOMRA FOOD PUBLICA UN NUEVO E-BOOK SOBRE CÓMO LAS EMPRESAS PROCESADORES Y EMPACADORAS DE ALIMENTOS PUEDEN INCREMENTAR SU RENTABILIDAD APROVECHANDO LOS DATOS DE SUS CLASIFICADORAS

La publicación, de descarga gratuita, resalta que los datos procedentes del proceso de clasificación son hoy accesibles y fáciles de convertir en información valiosa para la toma de decisiones, generando así enormes ventajas competitivas

12 mayo 2022

TOMRA FOOD LANZA UNA MÁQUINA DE CLASIFICACIÓN PREMIUM CON TECNOLOGÍA BSI PARA FRUTA Y VERDURA IQF

En esta nueva aplicación, la TOMRA 5C realiza comprobaciones finales de calidad en la línea con eficiencia superior de clasificación, mayor rentabilidad, mayor capacidad y las ventajas del análisis big-data.

05 abril 2022

TOMRA CELEBRA SU 50 ANIVERSARIO ANUNCIANDO SU MISIÓN "UN MUNDO SIN RESIDUOS"

TOMRA, proveedor global de soluciones avanzadas de recogida y clasificación, celebra hoy su 50 aniversario.

15 marzo 2022

TOMRA FOOD REUNE LA MEJOR INGENIERÍA E INTELIGENCIA DEL SECTOR EN SU NUEVA TOMRA 5C

Mejoras revolucionarias en los sensores y en las herramientas de TOMRA Insight hacen que los procesadores optimicen sus resultados

22 febrero 2022

TOMRA Food consolida su posición en el mercado argentino

TOMRA Food intensifica su posición en Argentina con el nombramiento de João Medeiros como Gerente Comercial para el país. Una reforzada oferta de servicios y un mayor portfolio de soluciones de clasificación, capaces de cubrir nuevos segmentos, se definen como las claves de su éxito.

29 noviembre 2021

VITAFOODS, EMPRESA CHILENA ESPECIALIZADA EN PRODUCTOS CONGELADOS, INCORPORA LA TOMRA 5B A SU PLANTA DE PROCESADO DE BERRIES EN CHILLÁN

La compañía de origen chileno vuelve a confiar en TOMRA Food para optimizar su proceso de selección y continuar ofreciendo frambuesas congeladas de calidad premium. Hace ya 10 años, VITAFOODS (Anteriormente Hortifurt y Alifrut por separado) apostó por la marca para su producción de arándanos, al adquirir tecnología TOMRA. A partir de entonces, y tras su buena experiencia, han apostado por la TOMRA 5B, una clasificadora idónea para aquellos productos que, como la frambuesa congelada, requieren un trato delicado y una elevada precisión a la hora de ser seleccionados.

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