Bjorn Thumas, director de desarrollo de mercados de TOMRA, dice: "Estamos encantados de haber ganado este prestigioso premio a la innovación, que reconoce la última tecnología innovadora en el mundo de nueces y frutos secos. Un premio votado por la industria para la que trabajamos y que es una confirmación de que estamos en el camino correcto. Creemos que la Seleccionadora TOMRA Nimbus BSI es un gran avance para los procesadores de frutos secos y pasas”.
Con una combinación de varias tecnologías de clasificación, la seleccionadora Nimbus por caída libre con Firma Identificación Biométrica (BSI) cumple con los altos requisitos de seguridad y calidad de los alimentos mediante la eliminación de materias extrañas que continuamente demandan la industria alimentaria y procesadores individuales.
La tecnología BSI detecta las características biométricas de frutos secos y patatas, y es la siguiente generación de imágenes espectrales, introducida para identificar la huella digital de cada producto. Esto crea una nueva gama de oportunidades de clasificación nunca vista con anterioridad.
La empresa procesadora de almendras Stewart y Jasper Orchard, con sede en California, ya ha introducido la Nimbus BSI a sus líneas de procesamiento. Jim Jasper, propietario y presidente, dice: "Mediante la implementación de TOMRA Nimbus BSI, nuestra empresa se ha beneficiado enormemente. Nuestro rendimiento se ha incrementado y hemos visto como nuestros gastos laborales caen. Además, la calidad de nuestros productos ha mejorado".
"Hemos investigado a fondo las empresas fabricantes de seleccionadoras y no tenemos ninguna duda al afirmar que la TOMRA Nimbus BSI es inigualable actualmente".
Toda la información detectada en un espectro específico de luz se analiza por el módulo sensor diseñado en TOMRA, que compara y clasifica, a la velocidad de la luz. El sistema identifica la firma biométrica de cualquier producto y sus defectos y selecciona sobre la base de estos patrones claramente distinguibles. El sistema flying beam (pendiente de patentar) implementa solo dos fuentes de luz de halógena por módulo sensor, en combinación con un polígono giratorio. Un haz de luz concentrado y enfocado permite alcanzar la máxima eficiencia de la luz. Esto se traduce en una minimización significativa de la energía y ningún aumento del efecto de calentamiento, lo cual permite que la Nimbus BSI sea la única seleccionadora en el mundo que puede combinar imágenes espectrales y el láser en la misma máquina.
Además, la Nimbus incluye un escudo de protección contra el polvo, que garantiza resultados de clasificación estables y fiables ya que el polvo no puede llegar a la ventana de inspección óptica. El módulo de tecnología avanzada BSI detecta defectos aún más pequeños que la tecnología espectral convencional, y mejora la calidad de la clasificación reteniendo casi todo el producto aceptado. Al mismo tiempo, reduce el número de pases necesarios y el nivel de rotura de producto. Por ello, esta plataforma ofrece a los usuarios conseguir un menor tiempo de trabajo y un mayor rendimiento, productividad y eficiencia en el resto de la línea de procesamiento.
La Nimbus BSI también se puede utilizar con gran eficacia para procesos inversos o de reciclaje en el que el volumen de "rechazos" es más alto que el de “aceptados”, extrayendo “aceptados” en vez de “rechazos” con sólo pulsar un botón.