Perfiles de la longitud de las patatas fritas
El analizador de longitud POM/DYN™ puede generar especificaciones de longitud para las patatas fritas a partir de muestras utilizando el sofisticado software de reconocimiento de formas capaz de medir productos curvos.
Análisis de la grasa de la carne
El sistema QVision analiza la grasa, la humedad, la proteína y el colágeno.
Esta solución proporciona una mayor eficiencia y un menor consumo de energía, con lo que se optimiza el rendimiento y se refuerza el control y la calidad del producto.
Al integrar los equipos de análisis de procesos en su producción, deberá tener en cuenta el grado de automatización. Los equipos de análisis de procesos de TOMRA pueden automatizar partes de su proceso o permitir que sus operadores lo controlen. En ambos casos, el análisis de los alimentos en tiempo real, directamente en las líneas de producción simplificará el proceso de funcionamiento y contribuirá a ahorrar tiempo y mejorar el rendimiento.
El acceso a los datos de producción tiene otro beneficio: al tener siempre a mano las herramientas y los datos correctos, se simplifica el funcionamiento diario y podrá centrarse en la rentabilidad y en la calidad.