Video

Alimentos

Las avanzadas clasificadoras de TOMRA inspeccionan millones de productos individuales por hora, mejorando los procesos un 5-10% gracias a un mayor rendimiento y un mejor uso.

¡Esto equivale a aproximadamente 25,000 camiones de patatas al año!

Comparta esta página

Soluciones de TOMRA para el análisis en línea, clasificación y procesado de carnes cortadas en dados

TOMRA Sorting cuenta con dos soluciones para el análisis en línea, la clasificación y el procesado de carne cortada en dados, fresca o congelada.

Análisis de dados de carne
QVision working principle
Qvision in line meat analysis - TOMRA Sorting

ANÁLISIS DE CONTENIDO EN GRASA EN LA CARNE

Los principales motivos por los que se realiza un análisis durante el procesado de carnes son: reducir costes, aumentar el rendimiento, controlar la materia prima y evitar reclamaciones relacionadas con la calidad de los alimentos.

Productos relacionados

QVision

QVision es una solución para el análisis de grasa, proteína y humedad para la industria cárnica y de marisco. El analizador QVision permite a los proveedores de productos cárnicos y marisco proporcionar un producto con una calidad homogénea, lo que conlleva un gran ahorro gracias al aumento de la rentabilidad y la simplificación de las operaciones diarias.

Equipos de análisis de procesos

TOMRA Sorting Food cuenta con una gama de equipos de análisis de alimentos para la industria alimentaria, específicamente dirigidos a patatas fritas y patatas peladas, así como a pequeños recortes de carne, carne cortada en cubos o picada. TOMRA Sorting Food ofrece tres tipos de máquinas para el análisis lineal de los alimentos y el control del proceso:

Servicio y asistencia

Satisfacción completa del cliente, asistencia técnica y soporte en todo mundo, los 365 días del año.

Los expertos de TOMRA Care proporcionan asistencia a los clientes en caso de que la maquinaria presente problemas o deje de funcionar, y como consecuencia detenga o retrase la producción. Ya sea por teléfono o mediante una conexión remota, el acceso rápido y fiable a ingenieros expertos en reparaciones de TOMRA ayuda a menudo a evitar serias pérdidas de producción. En algunos casos, puede que sea necesario intervenir en la misma planta. Nuestra amplia experiencia nos permite brindar asistencia a su equipo local de mantenimiento o, si fuera necesario, llevar a cabo trabajos que requieran un conocimiento más profundo y detallado. Puede seleccionar la opción que mejor encaje con sus necesidades.

Centros de prueba y demostración

TOMRA Sorting Food gestiona quince centros de prueba y demostración en todo el mundo y ofrece servicios integrales para desarrollar proyectos potenciales de clasificación basada en sensores para la industria alimentaria, la minería, el reciclaje y el tabaco.