Ob Fleisch oder Geflügel, ob für den menschlichen Verzehr oder für die Tiernahrung verarbeitet, die Nachfrage steigt und es lohnt sich, jedes einzelne Kilo verkaufsfähiger Rohstoffe zu extrahieren. TOMRA Sortierlösungen sorgen für Lebensmittelsicherheit und minimieren den Falschausstoß von wichtigen Rohstoffen. Hersteller der fleisch- und geflügelverarbeitenden und -verwertenden Industrie profitieren von den High-Tech Sortierern von der Entfernung von Fremdkörpern bis zur Vermeidung von Kreuz-Kontaminierung.
Der Sortierer TOMRA 5C: Maximale Effizienz, minimale falsche Zurückweisung
Highlight auf dem TOMRA Stand ist der neue TOMRA 5C für die effiziente Sortierung von IQF Produkten wie Chicken Nuggets, Hühnchenstreifen, Speckwürfeln und anderen panierten und nicht panierten Produkten, auch plant-based Sortimenten. Der Sortierer zeichnet sich durch höchste Effizienz, hohe Sortiergeschwindigkeiten für große Kapazitäten aus. Rohstoffe werden durch den minimalen Verlust von Gutprodukten optimal genutzt.
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TOMRA Insight – Big Data für Processed Meat
Die Industrie 4.0-Datenplattform von TOMRA verbessert die Sortier- und Klassifizierungsseffizienz der Sortierprozesse und ist jetzt auch für die Processed Meat und Rendering Industrie verfügbar. Der Cloud-basierte Service erschließt die Leistungsfähigkeit von Big Data zur Überwachung und Optimierung von der Prozesse.
Weitere Informationen über TOMRAs bahnbrechende Sortieranlagen:
IFFA 2022, Frankfurt, 14. - 19. Mai, Halle 12.0, Stand A31