تتوافق آلة فرز اللحم المجمد فرديًا بالطريقة السريعة من TOMRA مع المتطلبات المحددة لصناعة اللحوم فيما يتعلق بتداول المواد والنظافة العامة.
تعمل آلة فرز اللحم Nimbus من TOMRA على اكتشاف واستبعاد جميع أنواع المواد الغريبة مثل قطع البلاستيك مختلفة الألوان، والخشب، والألمنيوم، والزجاج، والورق، والقطع المعدنية.
مبدأ عمل آلة فرز اللحوم NIMBUS
يتم مسح قطع اللحم المجمد فرديًا بالطريقة السريعة بالليزر من الناحيتين، لاكتشاف التلطخات والمواد الغريبة، والتي يتم استبعادها بعد ذلك بأجزاء من ألف جزء من الثانية بواسطة الصمامات الهوائية.
وتستخدم الآلة رجاجة تغذية لفرد المنتج بالتساوي على طبقة واحدة تمضي إلى مهوى سقوط حر. ومن ثم تسقط نحو منطقة الفحص، وتفرد بفعل الجاذبية، حيث يتم مسحها بالليزر. وبعد ذلك ببضعة أجزاء من ألف جزء من الثانية، تضرب القطع المعيبة بدفعة دقيقة وقوية من الهواء، فتطردها إلى منطقة الاستبعاد، بينما تستمر قطع المنتج الجيدة إلى السقوط الحر الطبيعي.
ويمكن ضبط الآلة بطرق مختلفة للحصول على فرز دقيق.
لا تحتاج إلى معايرة
تعد آلة فرز اللحوم Nimbus سهلة الاستخدام للغاية ولا تحتاج إلى معايرة، مما يعد أكبر دليل على ثباتها.
وتم تكييف آلة الفرز في تصميمها على نحو يجعلها سهلة التنظيف، ويضمن عدم وجود أجزاء مخفية يمكن أن يلتصق بها اللحم. وتتميز آلة الفرز Nimbus في تصميمها بهيكل مفتوح، وأداة تثبيت خاصة للأدوات البصرية، لمنع نمو البكتيريا في الهيكل وأسطح مائلة لتفادي بقاء المنتج على الهيكل.
فوائد آلات فرز اللحم المجمد فرديًا بالطريقة السريعة من TOMRA
- زيادة الناتج
- خفض المتطلبات من العمالة
- زيادة الإنتاجية
- ثبات الجودة
- تصميم صحي