تبدأ قصة Old Dutch بكلمة واحدة: الجودة فقد دأبت الشركة التي تأسست في مينيابوليس في أوائل ثلاثينيات القرن الماضي، على إنتاج أرقى الأغذية الخفيفة، التي تأتي طازجة من قلب الجزء الأعلى من ولايات وسط غرب الولايات المتحدة. ومنذ بداياتها الأولى، تراعي Old Dutch العناية القصوى في إنتاج شرائحها، واستخدام أنقى المكونات، وخط تجهيز يضمن تحقق معايير الشركة المرتفعة. ”نحن نعتز بالجودة الراسخة هنا في كل من منتجاتنا، وعلى مستوى المؤسسة بأكملها،“ بحسب تعبير جورن ريميم، مدير المشروع الأول في Old Dutch.
تمتلك Old Dutch سبع منشآت تصنيع في أمريكا الشمالية، وتوزع منتجاتها في وسط الغرب، وكندا، ونيو إنجلاند. وتعتمد الشركة على الشهرة القوية لعلامتها التجارية في الأسواق، وتميز نفسها عما سواها من خلال الاستثمار المتواصل في الجودة. وتعِد Old Dutch نفسها ضمن أكبر 10 شركات موردة لشرائح البطاطس في أمريكا الشمالية.
الجودة من خلال الاستثمار
منذ ما يقرب من العامين، انطلقت Old Dutch باحثة عن آلة مناسبة لفرز شرائح البطاطس. وتقوم فلسفة الشركة على تحقيق الجودة على جميع المستويات، الأمر الذي دفعها إلى البحث عن مورد يشاطرها القيم ذاتها.
ويقول ريميم معلقًا: ”تعرفنا على شركة بديلة لتصنيع معدات الفرز في أوروبا، من خلال المطبوعات، والكلام المثار عنهم في الصناعة، ومن خلال زيارة عدة معارض تجارية، وسرعان ما تكون لدينا انطباع بأن هذه الشركة تصلح أن تكون شريكًا محتملًا لنا“. ”وفي كل مرة ننفق فيها نفقات رأسمالية، من المهم جدًا انتهاج نهج اقتصادي جيد يعين الشركة على النمو مستقبلًا. ولهذا، نتخذ قرارات واعية، ونختار المعدات القادرة على تحسين الجودة وتقليل التكاليف.“
أجرت Old Dutch معاينة سوقية دقيقة. ”في أعقاب الاتصالات الأولى مع جيم تيمر، الممثل المحلي لشركة TOMRA بمنطقة وسط الغرب الأمريكي، بدأنا نلمس إمكانيات آلة الفرز، على نحو حاز على إعجابنا، فقررنا إجراء مزيد من الدراسة لعرض TOMRA. وقد أثبتت TOMRA قدرتها على الوفاء بما تعد به، من خلال بيانات عملية ناجحة أجريت في المقر الرئيسي للشركة ببلجيكا، وزيارات لعملاء مرجعيين بفرنسا.“
ويختم ريميم حديثه قائلًا: ”أثناء البيان العملي باستخدام شرائح البطاطس الخاصة بنا، ومحاكاة بيئة الإنتاج لدينا، ظهرت لنا النتائج الفعلية؛ وحققت آلة الفرز نتائج ممتازة، وبسعر جذاب.“
وفي نهاية اليوم، عندما آن أوان اتخاذ القرار، كان من بين النقاط القوية في صالح TOMRA قدرتها على توفير دعم وخدمة عملاء فائقين. عندما أردنا إجراء اختبار على إحدى الآلات، لم نجد مشكلة في هذا، وعندما رغبنا في مشاهدة إحداها على الطبيعة أثناء عملها، لم يكن هناك مشكلة أيضًا. وقد وفت TOMRA بكل دعاواها. فقد أظهرت TOMRA مهنية على مستوى المؤسسة بأكملها.
”منحنا هذا شعورًا جيدًا ومريحًا؛ فلم نشاهد فقط آلة ذات إمكانيات، TOMRA Genius™، وبسعر مناسب، ولكننا شاهدنا أيضًا وراء هذه الآلة مؤسسة قوية ويعتمد عليها، وقادرة على مساعدتنا ودعمنا متى ما احتجنا إلى ذلك. لقد اتخذنا قرارنا!“
الدعم المحلي
”تعمل TOMRA مع ممثلين محليين في بلدان مختلفة. وقد أبلى تيمر بلاء حسنًا قبل البيع وفي المتابعة. فكان حاضرًا دائمًا للمشورة والمساعدة عندما احتجنا إليهما. فمن جوانب امتياز خدمة العملاء التي تقدمها TOMRA وجود أشخاص محليين يمكننا التحدث إليهم، ويبذلون وسعهم من أجلك. لقد جعلوا نجاح المشروع أمرًا مؤكدًا.“
النتائج بعد التركيب
”كان من بين العناصر المهمة لقرارنا كفاءة فرز TOMRA Genius™. فبإمكان TOMRA التقاط المنتجات الرديئة والحد من نسبة المنتجات الجيدة إلى الرديئة، وهذه إحدى البارامترات الحاسمة التي تحدد تكلفة ملكية آلة فرز شرائح البطاطس.“
”وبعد قرابة العام ونصف العام على تشغيلنا للآلات، وهي تؤدي أداءً رائعًا كل يوم دون أية مشكلات. ونحن راضون جدًا عن أدائها، ونوصي بلا شك باقتناء آلات الفرز TOMRA. فمنذ تركيب TOMRA Genius™ عاينا تكاليف تركيبها وصيانتها المنخفضة.“
”وكان تركيب الآلات بطريقة صحيحة بالخط الحالي عاملًا بالغ الأهمية في خفض كل من تكاليف التركيب والتشغيل. وقد كرست TOMRA وقتًا لمواءمة الآلة لدمجها في الخط بأقل قدر من التغييرات، الأمر الذي قلص إجمالي تكلفة الملكية إلى أدنى حد.“
”في البداية، وجدنا بعض الصعوبات في ضبط الآلات على البارامترات الصحيحة، ولكننا - مجددًا - عملنا جميعًا معًا. ومن ثم، ضبطنا الآلات وسائر خط التجهيز كما ينبغي، وسرعان ما لاحظنا أن الجودة التي نحصل عليها كانت أفضل مما تحقق أثناء الاختبارات.“
”ونحن ندرك أن الصعوبات التي واجهناها في البداية أمر لا مفر منه، ولكن يجب علي القول بأني راض جدًا عن سير الأمور برمتها على مدار العملية، ولم نعاني من أي مشكلات مع آلات فرز TOMRA السبع، بعد هذه التحديات المبدئية التي واجهناها عند التحضير لبدء التشغيل.“
من أكبر التحديات التي تواجه صناعة شرائح البطاطس إيجاد التوازن المناسب بين الجودة والناتج. ”هذا الأداء الثابت الذي نشهده من آلات الفرز TOMRA يمكننا من تجويد كلًا من الجودة والناتج.“