شارك هذه الصفحة

تكنولوجيا فرز الأغذية من TOMRA

وأياً ما كان نوع الأغذية التي تقوم بفرزها، يعتبر التخلص من المواد الغريبة والمُحتمل احتواؤها على مصادر خطورة أمراً غاية في الأهمية. لهذا السبب فإنك بحاجة إلى تقنيات فرز بواسطة أجهزة الاستشعار لا تخطئ. يرجى إلقاء نظرة على الصور التالية التي تبرز تقنيات أجهزة الاستشعار المختلفة من TOMRA لفرز الأغذية. وستجد تحت الصور شرحًا موجزًا للتقنية. وإذا كان لديك الرغبة في معرفة ما يمكن أن تعود به هذه التقنية على مهمة الفرز لديك، فيرجى الاتصال بنا.

تشبه أجهزة الاستشعار العين الثاقبة. ويعد الاكتشاف جوهر عملية الفرز. ويمكن تشبيه أجهزة استشعار TOMRA عالية التقنية بعيون الصقر؛ فهي ترى أكثر وبالتالي فهي أقدر على الاكتشاف والتزويد بقدر أكبر من المعلومات.

TOMRA SORTING الرائدة في تكنولوجيا أجهزة الاستشعار!

لا تزال تقنيات الفرز التي تستخدمها شركة TOMRA، وهي الشركة المعروفة بريادتها عالمياً في مجال الفرز بواسطة أجهزة الاستشعار، تقود بفاعلية أعمال تطوير أجهزة الاستشعار، لجعلها أفضل وأحدث باستمرار، من أجل تحسين عملية الإنتاج لدى عملائنا.

رؤية ما لا يرى

تقدم تكنولوجيا أجهزة الاستشعار من TOMRA أعلى كفاءة، ودقة، وسرعة. فلا يمكن حتى لأصغر الجسيمات حجماً أن تفلت من خلال شبكة الكشف، حتى وإن كانت تعمل بسرعة أكبر كثيراً من تقنيات الفرز التقليدية.

وتضمن تقنيات أجهزة الاستشعار في آلات الفرز التي تقدمها TOMRA معالجة عالية السرعة للمعلومات مثل المادة، والشكل، والحجم، والأبعاد الهندسية، واللون، وسمات العيوب والأضرار، والموقع لأي من المواد.

مبدأ TOMRA للفرز: حل فرز مصمم خصيصًا لاحتياجاتك

لتوفير حل الفرز الدقيق والمناسب، فإننا نبدأ العمل انطلاقًا من التطبيق العام، ونخصص الاحتياجات الميكانيكية والتكنولوجية بما يتفق مع منتجك على وجه الخصوص، ومن ثم نقوم بالضبط الدقيق لآلة الفرز بواسطة مكونات الفرز الأساسية اللازمة، بما في ذلك أجهزة الاستشعار، والإلكترونيات، والبرنامج، ووحدات الاستبعاد.

وهذا التوازن بين التطبيق التكنولوجي العام والخبرة المخصصة هو سر ريادة TOMRA في مجال الفرز بواسطة أجهزة الاستشعار.

تقنيات أجهزة الاستشعار الأساسية من TOMRA

1. ‎Advanced Foreign Material Detector™ ‎(AFMD)‎

مصممة خصيصًا للكشف عن العيوب والمواد الغريبة التي يصعب التعرف عليها بسبب تركيبها المماثل أو خصائصها اللونية. وتفرز وحدة الكشف المتقدم عن المواد الغريبة (AFMD) بناءً على خصائص محددة في المنتج.

2. Biometric Signature Identification (BSI)‎

مصممة للتعرف على خصائص المنتجات الجيدة والعيوب، وخلق فرص فرز جديدة لكل من المكسرات، والفاكهة المجففة، وغيرها من تطبيقات الأغذية. تتيح فحص المنتجات الغذائية بواسطة الضوء المجاوز للطيف المرئي، وصولًا لمنطقة الأشعة تحت الحمراء القريبة. وبفضل تكنولوجيا BSI من TOMRA يمكن تحديد بعض  الفروق الكيميائية والجزيئية  والتغييرات الموجودة على سطح الأشياء الجاري معاينتها وداخلها. وقد حازت هذه التكنولوجيا على جوائز عدة من بينها ’جائزة الابتكار‘ في مؤتمر مجلس المكسرات والفاكهة المجففة الدولي (INC) لعام 2015.

 

3. الكاميرا

تتعرف على المواد بناءً على اللون، والخصائص البيولوجية، والشكل (الطول، العرض، القطر، المساحة، وغير ذلك). وتتجاوز قدراتها الطيف المرئي وتتضمن طيف الأشعة تحت الحمراء، وفوق البنفسجية وغيرها من الأطياف.
وقد طورت TOMRA كاميرات عالية الدقة خاصة بها مزودة بطيف ملائم، ومثالي للفرز البصري للأغذية. وتتضمن الكاميرات أيضًا عدسات صناعية عالية الجودة ذات نظام ضبط بؤري متقدم.

 4. Detox™‎

تتعرف على الأفلاتوكسين في المكسرات مثل  الفول السوداني، واللوز، والبندق والفاكهة المجففة مثل التين. تستخدم أداة الفرز الليزرية Detox™‎ تصميمًا بصريًا خاصًا يسمح بالكشف عن التلوث بالأفلاتوكسين وإزالته. وتلتقط هذه التكنولوجيا الليزرية شدة الضوء المنخفضة للغاية التي يعكسها الفطر.

 5. Fluo™‎

تستخدم تكنولوجيا Fluo™‎ لاستبعاد المنتجات التي لا تحتوي على الكلوروفيل/السولانين أو تختلف في مستوى الكلوروفيل/السولانين عن المنتجات الجيدة المحتوية على الكلوروفيل/السولانين مثل البطاطس، البازلاء، الفاصوليا الخضراء، السبانخ، وغيرها من المنتجات ذات الأوراق. وتشمل الأشياء التي لا تحتوي على الكلوروفيل (العيوب) الحجارة، والبلاستيك، والزجاج، والخشب، والمعادن، والبقع الفاسدة وما إلى ذلك.   

 6. التحليل الطيفي التفاعلي

تستخدم ضوء الأشعة تحت الحمراء القريبة وينفذ إلى مسافة بعيدة داخل اللحم قبل قياسه. وقد أصبح الطريقة المفضلة للقياس المعملي الدقيق للدهن في اللحم.  

 7. الليزر

تقوم آلات الليزر من TOMRA بالفرز بناء على اللون، والتركيب، والخصائص البيولوجية. ويعمل المسح الليزري على اكتشاف الملوثات حتى ولو كانت المنتجات والعيوب من نفس اللون.

 

 8. تكنولوجيا LED النبضية

تتعرف على أدق الفروق اللونية بفضل الجمع بين عدد من النبضات المختلفة التي تفحص المواد في طيف الأحمر والأخضر والأزرق (RGB)، وتحت الحمراء، وتحت الحمراء القريبة. ولها فوائد عديدة: فهي لا تحتاج إلى معايرة، ومستقرة، وعمرها طويل، وعالية الدقة، وأقل سخونة ...

 9. Shortwave Infrared (SWIR)‎

تمكن تكنولوجيا SWIR من الفرز على أساس محتوى الماء، عن طريق عمل مباينة بين المنتجات المحتوية على الماء والمواد الأخرى. وهذه التكنولوجيا فعالة للغاية في فرز الفواكه والخضروات.

 

 10. Flex & Smart sort

تساعد وحدة Smart Sort المشغل على ضبط البارامترات عن طريق تحليل المنتج الوارد. ومن ثم تزود بإعداد للبرنامج تلقائيًا بطريقة بسيطة وجيدة التوقيت. وإذا لزم الأمر، يمكن للمشغل ضبط البرنامج لتكييفه مع تغير معايير الفرز. ومن خلال تطبيق وحدة Smart Sort، تستخدم آلة الفرز إلى أقصى قدراتها.

 11. الأشعة السينية

تكتشف الكثافة، بغض النظر عن الحجم، أو محتوى الرطوبة، أو مستوى التلوث.